Vom Grill und aus der Pfanne

Schnitzel ”Wiener Art”
vom mageren Schweinerücken, paniert und in Butterschmalz gebraten,
mit Salatteller und Pommes frites

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Steak von der Putenbrust
Gegrillte Putenbrust mit Pommes frites,
Kräuterbutter und Salatteller

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Rumpsteak
vom heimischen Rind
mit Kräuterbutter, Meerrettich,
buntem Salatteller und Pommes frites

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Zwiebelrostbraten
von heimischen Rind mit Bratkartoffeln,
Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller

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Steirer´s Grillteller
vom Rind, Schwein und Pute, Speck, Bohnen,
Grillwürst, Kräuterbutter und Pommes frites

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Pfeffersteak
von der Ochsenlende, überzogen mit einer Cognac - Pfeffersoß´
dazu gibts Kartoffelkroketten und buntem Salatteller